AGUARDIENTE DE ORUJO ECOLÓGICO

Producto nuevo

Elaborado a partir de hollejos de uva de producción ecológica certificada y mediante destilación tradicional en la alquitara de cobre lebaniega, se obtiene este aguardiente destilado gota a gota.

ENVASADO: Botella de cristal 50 Cl.

TIPO DE PRODUCCIÓN: Ecológico.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 42º

ORIGEN: Liébana (Santander)

23,05 €

CATA DEL PRODUCTO:

Fase visual: Incoloro, cristalino y brillante con buena lágrima en copa.

Fase olfativa: En nariz es limpio, sumamente intenso y aromáticamente complejo, con mucha fruta golosa tipo uva pasa, ciruela y orejón de melocotón, aparecen notas herbáceas y mentoladas y ligeras recuerdos florales.

Fase gustativa: En boca es sumamente delicioso y expresivo con muy buena integración del alcohol aparecen recuerdos de higos secos y orejón de melocotón, es muy largo en el paladar y a medida que se va calentando en la boca se nota más la complejidad donde al final en retronasal aparecen nuevamente esas notas mentoladas que se apreciaban en nariz.

 

EL PRODUCTOR:

Ya son tres generaciones en esta destilería de Liébana trabajando de una forma genuina para elaborar el aguardiente. Sin prisas, todo el proceso transcurre de una forma tranquila, y sin la intervención de otros métodos que los propios de una artesanía secular.

Destilería artesanal heredada de la abuela Justina décadas atrás. El mimo a las plantas y el uso, con esfuerzo y mucha paciencia, de auténticas alquitaras de cobre para la destilación, hacen que se obtengan unos destilados dignos de los mejores paladares.

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AGUARDIENTE DE ORUJO ECOLÓGICO

AGUARDIENTE DE ORUJO ECOLÓGICO

Elaborado a partir de hollejos de uva de producción ecológica certificada y mediante destilación tradicional en la alquitara de cobre lebaniega, se obtiene este aguardiente destilado gota a gota.

ENVASADO: Botella de cristal 50 Cl.

TIPO DE PRODUCCIÓN: Ecológico.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 42º

ORIGEN: Liébana (Santander)

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